主料:
黄油，
100g，
蛋黄，
40g，
奶粉，
20g，
泡打粉，
1/2小勺
辅料:
糖粉，
60g，
低筋面粉，
80g，
杏仁粉，
20g，
黑芝麻，
1大勺，
白芝麻，
1大勺奶香芝麻蛋糕的做法步骤
1.1.黄油室温软化后，加入糖粉，先用刮刀稍微拌和，再改用电动打蛋器搅打均匀
2.2.分次加入蛋黄，以快速的方法搅打均匀
3.3.加入牛奶，继续快速搅匀
4.4.同时筛入泡打粉、低筋面粉以及奶粉，改用刮刀稍微拌和
5.5.再依次将杏仁粉和黑、白芝麻，翻拌均匀呈面糊状
6.6.拌好的面糊装入裱花袋中，剪口
7.7.挤入模具八分满，放入预热好180°的烤箱中，中层，上下火，烤20-25分钟左右
小窍门&温馨提示
1， 倒入糖粉，要先用刮刀稍拌匀，如果直接用电动打蛋器搅打的话，糖粉会扑出来。
2， 每加一次蛋黄都需要将上次的蛋黄与黄油完全混合之后再加下一次。
3， 如果不想用方子中的纸杯，也可以使用其他大小的纸杯，但是注意规格不同，要根据情况调整烘烤的温度和时间，纸杯越大，烘烤的时间要增加，温度要稍微降低，反之，则要减少时间，提高温度。
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烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 快餐 其他菜系 黄油
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